Друзі

Фазани живляться спеціальними кормами та інстинктивно вибирають для себе все необхідне в них. Багато рослин містять корисні речовини, які потім збираються у м’ясі цих дивовижних птахів — саме тому воно є висококалорійним, але і водночас володіє дієтичними властивостями. Фазани ведуть досить активний спосіб життя, в зв’язку з чим їх м’ясо є досить цупким та і не дуже жирним.

Archive for the ‘Про Фазана’ Category

Фазан - правильне господарювання

вівторок, Квітень 27th, 2010

Незважаючи на подекуди недостатню чисельність фазана в деяких угіддях, він все одно залишається важливим видом дичини для мисливства, на рівні із куріпкою, зайцем та дикою качкою. Також значне заселення угідь фазаном звичайним свідчить про неабияке зацікавлення цим птахом із боку мисливців. У зв»язку із цим варто актуалізувати правила мисливського господарювання в цьому плані, щоб наша діяльність була якомога ефективнішою.

(more…)

Види Фазанів

вівторок, Березень 17th, 2009

Phasianus colchicus

(Настоящие, или благородные фазаны)

(more…)

Чисельність, розселення і добування фазанів (Phasianus colchicus) в Україні

четвер, Лютий 12th, 2009
Чисельність фазанів в Україні

Чисельність фазанів в Україні

Чисельність, розселення і добування фазанів у 1999-2007рр.

(more…)

Фазани їдять колорадських жуків

середа, Грудень 10th, 2008

Біля своєї хати в місті Умань Черкаської області пенсіонер Андрій Воропаєв, 62 роки, садить 6 соток картоплі. Ще має город поблизу закинутого аеродрому. Там теж вирощує картоплю. Навесні та влітку рослини треба обприскувати. Інакше з’їсть колорадський жук. (more…)

Мисливський Фазан - PHASIANUS COLCHICUS

вівторок, Грудень 9th, 2008

Перед тим, як готувати страву із фазана, його м’ясо варто певний час потримати в маринаді, перед тим пронизавши його салом та додавши багато жиру. Звичайно ж страви із дичини можна готувати так само, як страви із домашньої птиці, але навряд чи це буде приємно, якщо кулінара, який готував фазана похвалять і скажуть, що м”ясо смакувало як курка. Страви із дичини повинні мати специфічний гіркувато-солодкуватий присмак, до них додають дикі плоди, ягоди та цукор. Однак слід пам’ятати, що смак страви в першу чергу визначається якістю м’яса і правильним способом приготування. (more…)

ФЕСТИНИ ДІАНИ

07 серпня 2010 року!

Наші Фото
pol5.jpg           006.jpg pheasant-hunting-ukraine.jpg dscf6767_0.jpg Мисливський Фазан 012.jpg fazany.com.ua
Візитів